飲食業業務改善助成金

業務改善助成金で地方飲食チェーンが賃金引上げ+自動洗浄機導入——投資150万円を助成90万円で賃上げ40円実現

地方飲食チェーンY社長野県2025年採択

DATA

投資総額

150万円

補助金交付額

90万円

自己負担額

60万円

補助率

3/5

申請→採択

約2ヶ月

申請→入金

約8ヶ月

CHALLENGE

抱えていた課題

最低賃金引上げの動きに対応しつつ、人件費上昇分を吸収する生産性向上施策が必要だった。食器洗浄の手作業を自動化したかったが、業務用大型食器洗浄機3台の購入費150万円を捻出する余裕がなく、賃上げと設備投資を両立できない状況が続いていた。

SOLUTION

TORUQの認定コンサルが行った施策

厚労省の業務改善助成金を活用。最低賃金より40円以上引き上げる計画と、生産性向上施策(自動洗浄機導入)を同時申請。賃金引上げ対象労働者数・引上げ額・生産性向上効果(食器洗浄時間60%削減)を定量で示し、計画書を構築した。

RESULT

採択後の成果

投資150万円のうち助成90万円交付。自動洗浄機導入で人件費削減と賃金引上げを同時実現、パート従業員のモチベーション向上で離職率も改善。労働環境改善企業として地域での認知も上がった。

CONSULTANT VIEW

担当コンサルタントのコメント

業務改善助成金は『賃上げ+設備投資』の同時要件が肝心。賃上げだけ・設備投資だけでは不採択になる珍しい制度設計。両方をセットで描けるかが勝負です。

KEY LEARNINGS

この事例から学べること

1

業務改善助成金は賃上げ+設備投資の同時要件が必須

2

賃金引上げ対象労働者数・引上げ額・生産性向上効果を定量で示す

3

賃上げだけ・設備投資だけでは不採択になる珍しい制度設計

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この施策が活きる業種・規模

対応業種

飲食業小売業サービス業全般中小製造業

対応規模

小規模〜中小企業

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